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维护农村食品安全 多地加大执法检查力度
  日前,记者从市场监管总局执法稽查局了解到,全国各地继续开展农村假冒伪劣食品专项执法行动,截至8月15日,全国范围内,共查处案件118701件,查扣违法产品超过3000吨。   2020年底,市场监管总局联合公安部、农业农村部、商务部、中华全国供销合作总社联合开展为期一年的农村假冒伪劣食品专项执法行动。   据市场
2021-09-18
确保粮食供应“不掉链子”
  建设韧性强劲的粮食供应链,必须立足国内,强化“产购储加销”协同保障机制,加快推进现代生产体系、流通体系建设,推进粮食产业高质量发展,提升粮食供应链风险治理能力。对外持续深化粮食供应链韧性的国际合作,促进粮食企业深度融入全球粮食产业链、供应链和价值链。   当前粮食安全面临的问题,不仅是够不够吃、质
2021-09-14
建国壹号是这样炼成的
  2016年以来,酱香白酒在茅台的带动下,一路高歌猛进,势不可挡。2017年酱香酒年销售额突破千亿元、2018年酱香酒市场规模已达到1200亿元,2019 年酱香酒行业收入约为1350亿元,其中茅台增速高于行业2倍,而其他酱香酒企更是大多取得了超过80的高速增长。2021年上半年,茅台营收增加了51.34亿元,同比增长11.68。   
2021-08-29
严把临期食品安全关
  相关数据显示,2020年中国零食行业总产值规模超过3万亿元,即使按1的库存沉淀计算,临期食品行业市场规模也有望突破300亿元。   反食品浪费法中明确规定,超市、商场等食品经营者应当对其经营的食品加强日常检查,对临近保质期的食品分类管理,作特别标示或者集中陈列出售。也就是说,临期食品不是过期食品,而是保质
2021-08-21
守住全年粮食丰收基本盘
  我们要绷紧粮食安全这根弦,坚决守住全年粮食生产基本盘,赢得全年粮食丰收主动权。从长期看,国家要持续加大投入,提高粮食综合生产能力,提高抵御极端天气等自然灾害的能力和防治病虫害的能力。此外,还应更好发挥农业科技的力量。   眼下正值秋粮生产关键期。离秋粮丰收到手,中间还可能会遇到洪涝、干旱、台风等
2021-08-13
数字化餐饮不限于"手机点餐"
  在近日举办的北京餐饮业数字化升级行动半年交流会上,电商平台大数据显示,北京地区“手机点餐”活跃门店数量涨幅达59.5,到店餐饮线上订单量同比增长150.7,远高于全国98.7的涨幅。也就是说,在北京,越来越多的餐饮商户正在使用“手机点餐”为顾客提供服务。   “手机点餐”是餐饮行业数字化转型升级的重要表现。近年来,
2021-08-09
新条例为肉食品安全提供有力保障
  新修订的《生猪屠宰管理条例》(以下简称《条例》)于8月1日起施行。   “《条例》围绕质量安全补充完善了若干规定,这些规定将对屠宰行业产生深远影响,为肉食品安全提供强有力保障。”中国工程院院士、中国农业大学动物医学院院长沈建忠在接受科技日报记者采访时表示。   生猪屠宰企业实施GMP管理势在必行   “实
2021-08-06
数字化成餐饮业生存考题
  在近日举办的北京餐饮业数字化升级行动半年交流会上,电商平台大数据显示,北京地区“手机点餐”活跃门店数量涨幅达59.5,到店餐饮线上订单量同比增长150.7,远高于全国98.7的涨幅。也就是说,在北京,越来越多的餐饮商户正在使用“手机点餐”为顾客提供服务。   “手机点餐”是餐饮行业数字化转型升级的重要表现。近年来,
2021-08-06
率先践行“三茶”理论的企业,门店突破2500家
  对国货而言,最好的时代已然来临!当前,中国消费者迈入更高层级的消费品市场,各行业众多品牌纷纷诞生“明星产品”,迎来国货“大单品”时代。   7月24日,“百年国货·国缤茶 华祥苑年中盛典”在福州西湖宾馆举行,吸引了茶行业众多科研专家、学者、经销商和爱茶人士共聚,共享盛宴。   新时期,茶产业的复兴繁荣,离不
2021-08-01
中式快餐发展进入快车道
  “到了饭点点外卖,今天吃川菜,明天吃水饺,中式快餐成首选。”上海陆家嘴某企业负责人郭松坡说,有了外卖,员工吃饭就方便多了,特别是中式快餐,选择多、味道好、价格合适,很受欢迎。   以前提起快餐,人们首先想到肯德基、麦当劳等洋快餐。如今,巨大的市场需求和不断提升的质量品质使中式快餐发展驶入快车道。中
2021-08-01
巩固粮食生产连年丰收的好形势
  最近一段时间,不少地方经历了“三夏”大忙。国家统计局发布的最新数据显示,2021年我国夏粮总产量2916亿斤,比2020年增加59.3亿斤,产量再创历史新高。作为全年粮食生产的第一季,夏粮首战告捷,为全年粮食产量稳定在1.3万亿斤以上打下了坚实基础。   一分耕耘,一分收获。总结我国夏粮连年丰收的经验,种粮人的生产积
2021-07-24
夏粮丰收秋粮落地 中国“饭碗”有保障
  7月20日,农业农村部就上半年农业农村经济运行情况举行发布会,农业农村部总农艺师、发展规划司司长曾衍德介绍,今年夏粮面积、单产、总产实现了“三增”:夏粮面积增加398.2万亩,扭转了连续五年下滑势头。亩产367.7公斤、连续三年提高,产量2916亿斤、比上年增加59.3亿斤,均创历史新高。   不过,农业农村部种植业管
2021-07-24
“粮食生产年年要抓紧”
  “今年新打的麦子籽粒大,水分也合适,平均一亩地产量在1200斤以上。”在河南省浚县,国兵农民专业合作社理事长熊秀杰刚忙完麦收,又接茬播种玉米,“夏种晚一天,秋收晚十天,夏粮颗粒归仓,秋粮也不能落下啊!”   习近平总书记指出:“要牢牢把住粮食安全主动权,粮食生产年年要抓紧。”“要坚决扛稳粮食安全责任,深化农
2021-07-21
2021中国奶业质量报告发布 生鲜乳抽检合格率达到99.8%以上
  18日,2021中国奶业20强(D20)峰会召开并发布《2021中国奶业质量报告》和D20生牛乳团体标准。2020年我国奶类产量3530万吨,同比增长7.0,生鲜乳抽检合格率达到99.8以上。   据了解,2020年我国奶类产量3530万吨,同比增长7.0,其中牛奶产量3440万吨,同比增长7.5,均为“十三五”期间增长最快的一年;乳制品产量2780.4
2021-07-20
国企改革积势蓄力 山西汾酒步入跨越式发展快车道
  小暑、入伏……这是一年中的高热季节。这种高温态势,也正是山西汾酒目前的业绩写照。   2021年7月13日,山西汾酒发布半年度业绩预增公告。今年上半年,公司营业收入预计117.3亿元—124.2亿元,同比增长70—80。公司归属于上市公司股东的净利预计33.71亿元—36.92亿元,同比增长110—130。   近年来,山西汾酒坚持“中国
2021-07-16
三大粮食作物农业保险政策扩面提标
  “农民种粮,保险护航”,在灾害面前,农业保险就是农民的“定心丸”。日前召开的国务院常务会议审议通过了扩大三大粮食作物完全成本保险和种植收入保险实施范围的政策,财政部会同有关部门和单位近日印发《关于扩大三大粮食作物完全成本保险和种植收入保险实施范围的通知》,明确在河北、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、江苏
2021-07-08
Ta改变了我 | 又是一年麦收时
  窗外的雨淅淅沥沥的下着,看着下了一天仍阴沉沉的天空,不禁又莫名的担忧起来。每年的端午节过后是家乡的麦收季节,虽然离开家乡已经四十多年,但是每到麦收季节还是特别关注天气状况,牵挂着家乡的麦收。随着年龄的增长,这种牵挂却是有增无减。   生于70年代初期的我,虽然没有经历忍饥挨饿的年代,记事起在农村还
2021-06-26
破解“卡脖子”难题 助力乳业高质量发展
  近年来,我国乳业的发展取得了显著成绩。今年是“十四五”规划开局之年,如何进一步推动乳业高质量发展?在近日举办的2021年全国食品安全宣传周工信部主题日活动乳制品行业高质量发展座谈会上,围绕奶源基地建设及完善相关标准法规体系等,如何促进产业高质量发展成为与会专家、企业代表的热议话题。   加强产业链融合
2021-06-26
普渡“欢乐送”入驻客家皇子5D宴会厅,引领智能餐饮新风尚
深圳老字号客家皇子创始于1994年,主营客家菜系,兼营粤菜,经过27年的悉心经营和市场考验,客家皇子餐饮以其不凡的品质和优秀的信誉赢得了广大消费者的认可,逐渐成为顾客的信心品牌。 客家皇子餐饮一直以来都注重创新经营,为广大顾客提供卓越服务。在各地宴会需求持续攀升的情况下,这家老字号用心打造可以带给顾客全
2021-06-21
五谷道场: 国货新生代
  据阿里研究院2021《中国消费品牌发展报告》显示,中国消费品牌全面发力,国货已然成为中国消费者的“新宠”。国货的定位从”低端、廉价、被质疑“的中国制造转变为”创新、文化、有态度“的中国创造,新国货也由此诞生。亿欧智库将新国货定义为:中国品牌基于中国传统文化内涵,进行新创造或采用新营销资源进行传播的国产货物
2021-06-18

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